芋头性什么作用？
1.解毒消肿——对汞、砷中毒引起的胃肠炎症有解毒作用，还可以有效地缓解慢性肾炎和糖尿病的症状； 2.止血养血——含有维生素B族，维生素C，胡萝卜素等营养成分，可以增强人体的免疫功能，提高机体抗病能力；还有一定的止血功效，对于皮肤或内脏出血的患者，可以通过食用芋艿来改善状况； 3.润肠通便——含膳食纤维，可以帮助肠蠕动，有便秘状况的人群可以适当多吃点芋艿促进排便。另外，因为芋艿属于碱性食物，可以中和体内产生的酸性代谢物，从而起到预防便秘的作用； 4.降脂明目——富含植物蛋白以及多种氨基酸。其中人体必需的氨基酸含量特别高，具有降低胆固醇、调节内分泌紊乱、延缓衰老等作用，同时还能使眼睛明亮，防止近视。
5.美容养颜——含有丰富的碳水化合物，可以满足人体能量的需要。而且不含胆固醇，适合肥胖、高脂血症、高血压、冠心病等人员食用。含有维生素A，维生素B族，维生素E等多种成分，这些物质具有美白作用，能够淡化色斑，润泽肌肤，因此常吃芋艿能够起到润肤美容的作用。
6.增强免疫力——含有大量的黏液蛋白，能够有效阻止血脂在血管壁的沉淀，有降低胆固醇，保护心血管功能的作用。还能够增加免疫球蛋白的含量，从而增强机体的免疫功能