挂面里放什么好吃?
说起这挂面啊,可真是我童年美好的记忆了。每天早上老妈都会给我们蒸好一碗碗的挂面,我们姐弟三个都爱吃。 首先在锅里烧开水,然后把挂面放进去煮,这个时候我们可以抓一把花生或者玉米粉放进开水的碗里调成糊状,等水开之后把调好的面糊倒进去,这样一道美味又营养的汤就做好啦! 如果不想做汤的话也可以干拌着吃,在锅里烧开水后倒进挂面煮熟捞出来,放入准备好的调料拌匀即可,我最喜欢的就是辣椒油、生抽、醋和葱蒜的味道,那个香味现在想起来都直流口水啊! 不过后来随着生活条件越来越好,家里买的起的挂面也越来越贵,这种普通的家常面食逐渐的被人们遗忘。但我还是很喜欢这个味道的。 下面给大家推荐几款我喜欢的挂面品牌吧~
1. 宏泰记(推荐购买)
2. 龙须挂面 山西陈克明面粉厂出品(推荐购买)
3. 宽挂面 高筋面粉 山东冠县出产(推荐购买)
4. 金沙沙河 无麸质低过敏原挂面 北京金沙河面粉有限公司出品
5. 空心挂面 山西特产 运城解州镇西姚村出产(推荐购买)
6. 五芳斋 江南传统风味 杭州五芳斋食品有限公司出品 最后说一下挂面的保存方法:
1、买回来的挂面要妥善保存,应放在干燥通风处。
2、未吃完的挂面要用保鲜膜密封好放进冰箱里冷冻起来,这样可以放置三个月左右。