龙骨炖花生什么功效?

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龙骨炖花生可养心,补脾,安神,是夏秋之际的养生佳汤,特别对心脾虚弱的失眠者,还可改善睡眠。

用料:猪龙骨一两,花生米三两,红枣三枚,党参一两,食盐少许。

制做与用法:将龙骨、猪排、花生米、红枣、党参洗净。用瓦锅加入清水适量,放人上述汤料炖汤,炖至肉烂时,加入食盐调味即可,分次食用,一周一次。

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