土豆可炖蛋吗？
可以，土豆炖蛋不仅味道十分美味可口，而且还具有美容养颜，保护肝脏，益气提神等多种好处。
美容养颜
土豆炖蛋中含有丰富的蛋白质，维生素，微量元素等多种营养成分，女性日常适当吃些土豆炖蛋可以帮助我们人体美容养颜，延缓衰老速度，让肌肤变得有弹性。
肝脏保护
土豆炖蛋中所含有的蛋白质，淀粉，胡萝卜素，维生素以及钙，钾等多种人体所需的营养成分，食用之后这些成分可以减轻患者的肝脏负担，促进体内毒素更快排出，所以具有保护肝脏的效用。
益气提神
土豆炖蛋中因为含有维生素C，蛋白质以及钙质，磷元素等多种营养成分，它们都具有提高人体免疫力，延长耐力，提神醒脑等好处，所以，土豆炖蛋可以益气提神。