水果土豆怎么样？
土豆是含淀粉较多的蔬菜，既可以当蔬菜又可以当粮食，而且初冬是马铃薯品质最佳的季节。马铃薯富含蛋白质，并且含有比番茄高的B族维生素和极其丰富的胡萝卜素，同时还能帮助人体抵抗炎症。马铃薯块茎中还含有丰富的膳食纤维，可以增加人体饱腹感，减少脂肪的摄入，所以马铃薯是非常好的健康食材哦！
水果土豆是土豆家族中的优秀成员哦，这种土豆的薯皮表皮光滑、颜色亮丽、肉质细腻、味道喷香，还含有丰富的维生素C，是土豆中维生素C含量最高的哦。
由于维生素C易溶于水，所以这种土豆在烹制时一定要先放水中泡一会儿，尽量多留土豆的营养成分哦。
土豆含有丰富的膳食纤维，有资料说，每14克马铃薯就能给人带来3克纤维素哦。纤维质能增加饱腹感，还能促进胃肠蠕动，利于粪便中有毒有害物质排泄，这对降低血脂和胆固醇非常有益。