柠檬直接吃有什么作用?

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中医认为,柠檬味甘、酸,性凉,有止渴生津、清热解毒、化痰止咳之功。现代研究也发现柠檬有多种营养保健作用:

1、生津健胃,主治消化不良、食欲欠佳等症。胃酸缺乏的人可放一两片柠檬于温水中泡上半小时,加适量蜂蜜饮用。但胃酸过多的人不宜使用。

2、美白淡斑,抗老防晒。柠檬中所含的维生素C是所有水果中最多的。由于维生素C有很强的抗氧化性,可抑制皮肤内产生黑色素,故常喝柠檬茶能美白淡斑;所含的铁、铜、硼等矿物质还有抗老和防晒作用。需要提醒的是,由于柠檬所含的果酸能刺激皮肤,因此敏感及有过敏性皮肤的人不宜外抹柠檬汁,可加入饮料、菜肴中食用,否则容易起水泡或发炎。

3、防治心血管疾病。柠檬含有柠檬酸盐类,有一定预防肾结石形成作用。

4、抗炎、抗菌、抗癌。柠檬中所含的柠檬碱与芦丁能增强血管弹性及通透性,有类似抗生素的功用;柠檬中所含的精油与维生素P,能抗病毒,并对细菌、真菌有杀灭效能。

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