酸酸萝卜炒什么好吃？
我小时候最喜欢的吃的是泡酸辣萝卜，夏天的时候，院子里会摆上一个小桌，桌上置一茶壶，热气升起中爸爸边看电视边自斟自饮，桌子上还会放着一盘花生米，还有一小坛子刚刚腌好的酸辣萝卜。这时的我会搬个小板凳坐在一旁看爸爸，偶尔馋虫上来了，就伸手抓一把花生嚼，或者挖一勺子酸辣萝卜吃。那会儿觉得世界就是这副场景最美好的样子了！
后来出去读书，认识了现在的先生，他喜欢重口味，所以学做四川泡菜和酸辣萝卜是他入赘前必备技能之一(虽然最后因为懒没有被他学会...)。不过他做的酸辣萝卜真的很好吃哦~把切好的青红椒和泡萝卜一起用油炸熟，然后调一个酱料浇在上面就可以啦！
现在自己也开始做了，做法跟先生教我的差不多，只是多放了一点小米椒。每次多做一点装进密封的玻璃瓶里，放在冰箱里冰镇着，随时可以吃 除了这个做法外，还可以在炒肉的时候放一点醋和红辣椒进去，这也是我比较喜欢的吃法。