排骨焖萝卜怎么做？
原料：猪排骨500克；白萝卜一个；生姜数片；蒜两瓣；酱油、料酒、白糖适量。
制作方法：
猪排骨洗净切段、白萝卜去皮切块备用。
热锅上油，油热后下生姜片和蒜瓣爆香，倒入猪排骨煸炒。
在煸炒猪排骨的过程中加入适量的料酒和酱油，继续煸炒至猪排骨肉质变白熟成五分火候。
加入白萝卜、白糖和少许清水（以能煮沸所有食材为度），加盖大火煮沸。
煮沸后改用小火焖至萝卜熟透入味、排骨酥烂收浓汤汁即成。
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原料：猪排骨500克；白萝卜一个；生姜数片；蒜两瓣；酱油、料酒、白糖适量。
制作方法：
猪排骨洗净切段、白萝卜去皮切块备用。
热锅上油，油热后下生姜片和蒜瓣爆香，倒入猪排骨煸炒。
在煸炒猪排骨的过程中加入适量的料酒和酱油，继续煸炒至猪排骨肉质变白熟成五分火候。
加入白萝卜、白糖和少许清水（以能煮沸所有食材为度），加盖大火煮沸。
煮沸后改用小火焖至萝卜熟透入味、排骨酥烂收浓汤汁即成。