冬瓜海带排骨汤怎么做？
冬瓜500克，带皮猪排骨500克，海带50克，盐少许。冬瓜去皮，切2厘米见方块。排骨洗净，切小块，汆去血水。海带泡发后切小块。砂锅加水置大火上，下排骨、海带，沸后打去浮沫，改小火煮40分钟，加入冬瓜再煮10分钟，加盐调味即成。
功效：海带性寒，味咸，具有软坚散结、消痰平喘、利水、泄热、去脂降脂等功效，常用于肿结积聚、瘿瘤、瘰疬、咯痰喘满、水肿、面目一身尽黄、发蛀脱发等病症的治疗。冬瓜性凉、味甘、微咸，具有清热解毒、利尿消肿、生津除烦、祛痰止咳、润肺止咳、清心火等功效，对多种妇科疾病均有较好疗效。排骨有和胃、补肾气作用。冬瓜排骨汤是妇女尤其是减肥爱美之女性的良好保健食品。