排骨汤补钙的吗？
排骨汤有补钙的作用，但是仅仅从排骨汤中吸收的钙质非常少，无法满足人体对钙质的需求，如果想要通过排骨补钙，必须要将排骨肉与汤一起食用才行。排骨在制作时加入适量的醋能够促进排骨中钙质的溶解，有利于钙质的吸收以及身体对钙质的利用。
排骨中还含有丰富的胶原蛋白，能够美容养颜，在补钙的同时也能够让皮肤变得更加嫩滑，有利于增强肌肉组织的力量，让肌肉更有弹性。在日常生活中还可以选择喝猪骨汤，牛骨汤，羊骨汤来治疗缺钙。在煮汤时可以搭配适量的虾皮，黄豆等高钙食材烹制，可起到促进人体补钙的双重功效。