我最喜欢吃的就是香辣鱿鱼,每次买了鱿鱼自己回家做的时候,我都能吃到撑! 先准备好食材:新鲜鱿鱼、小米椒、香菜、香葱、生抽、陈醋、豆瓣酱、辣椒油、白砂糖。 第一步:把买回来的鱿鱼用清水冲洗干净,然后把它表面的粘液撕下来(这一步一定要记得清洗!不然会很难吃的),再把鱿鱼切成条状。
我是广州人,我喜欢的汤粉是咸味的(可能是我口味重) 材料:猪腱肉(猪手前脚部位)、粉(最好是银丝扁粉)、青菜、花生、八角、桂皮、香叶、小茴香、干辣椒、生姜 大蒜、葱、生抽、老抽、盐、胡椒粉 (花生米可以用油炸熟或者是炒熟,也可以买生花生米自己泡开)做法: 1、猪腱肉洗干净放炖锅中,加入八角、桂皮、
说起猪粉,很多广东人都会流口水的。它是由猪肠、肥猪肉等原材料做成的。在制作的过程中会加入生粉来使粉的口感变得更滑。做好的猪粉色泽雪白,吃起来爽滑可口,让人越吃越想吃。那么猪粉怎么做才好吃呢?接下来就一起来看看详细的制作方法吧! 准备食材:猪大肠500g、面粉50g、淀粉100g、清水适量。
“我家厨房有扇小窗,窗外有一棵大树;我家厨房有一扇小门,门外有一个院子……” 第一次读到汪曾祺先生《家的滋味》开篇这一小段,我立刻被深深打动——这位已故的文学家、美食家写的真是家常到骨子里去了。
- 原料:黄鳝500g、粉丝1把、大蒜2头、生姜3片、小米椒4个、葱花适量、花椒30粒、八角1个、香叶2片、豆瓣酱1大勺、生抽1.5小勺、白醋1小勺、白糖半小勺、盐少许、黄酒适量; 做法: 黄鳝买回后,请店家帮宰杀干净(最好让店家处理成段),然后用清水冲洗干净表面的粘液,
生核桃的味道和熟核桃的味道真不不一样,我原来是很喜欢吃的,尤其喜欢炒熟的核桃仁儿,香香的,吃起来口感也很不错。 但自从知道了生核桃的营养价值以后,我也开始吃生核桃了,当然,吃是没问题,只是味道感觉跟之前有些不一样了。 个人觉得生熟核桃的味道区别不是特别大,主要是口感上有明显的差异。
2018年我做的猪肉茴香馅最好吃 ,2019年我做的大白菜豆腐粉条馅最好吃! 至于为什么,你们就听我就行了~去年腊月二十几我妈让我回趟老家,把我乐坏了,因为我可以吃到亲妈做得饺子啦~(我家是那种自己弄肉自己做馅儿的典型) 我到家的时候已经下午三点了,