原料： 西红柿6个、洋葱半个、大蒜3瓣、老姜1小块、生抽25ml（约2汤匙）、老抽5ml（约0.5汤匙）、白糖4g、食用油适量 步骤： 1、准备食材，鸡蛋和面粉准备好，蒜姜切末 2、西红柿划十字刀（这样比较容易入味儿），放入开水锅中，加少许盐，烫一下捞出，去皮，切成块儿备用 3、平底锅烧热，
这菜便宜又家常，连骨头都不用吐哦！ 首先准备食材。 豆芽一斤左右，鸡蛋3个。 调料有：香葱两根，植物油、盐、醋和酱油各适量。
首先，我们要选优质的紫薯 一般好的紫薯外表干爽、光滑，颜色呈紫红色，有金属光泽，而且表面均匀，看起来比较圆润的，这样的紫薯比较好。 而劣质或次品的紫薯通常颜色不均匀，深紫色中夹杂着黄色的部分，而且有枯萎的情况，摸起来很粗糙，形状也不够饱满。
作为一个地地道道的北方人，雪乡，冰灯，杀猪菜，冰糖葫芦，冻梨这些跟冬天有关的食物都是耳熟能详的。不过要说在东北最应景又最有特色的小吃，那非锅包肉，饺子，酸菜和酱骨头莫属了。 说起这酸菜来可是大有来历，古时百姓每年进贡给皇上吃的正是这酸菜。
排骨的做法很多，我做过红烧、糖醋，还有酱排骨，今天做一道不太常见的吃法——藕炖排骨。 需要准备的食材有： 排骨500g、藕1节、胡萝卜1根、料酒2勺、老抽3勺、生抽4勺、醋2勺、姜6片、八角1个、桂皮1段、香叶5片、豆瓣酱1勺、白糖适量。
说生姜可能很多人不知道，但要说到姜糖、姜茶，相信不少人都有吃过喝过。这种味道，让人记忆很深。 那么，哪里产的生姜最好吃呢？ 个人比较推荐的是山东莱芜的生姜。为什么是这？因为我在那学过种植技术！ 可能我比较看重味道的原因吧。毕竟自己种的生姜，总归是有感情的。 哈哈~其实山东莱芜的生姜好吃的秘密在于土壤。
鸡怎么炸最好吃、最酥脆呢？我教你3招，让你炸的鸡皮香脆，鸡肉嫩滑！ 1.泡冷水去腥增嫩 很多人炸的鸡肉又老又柴，主要原因没有处理好，那就是没有浸泡出血水。想要把鸡肉炸得鲜嫩多汁，一定要先给它去腥增嫩。具体做法就是鸡肉浸泡在冷水中，加入1勺料酒去腥，用手轻轻抓拌均匀，让肉质充分吸收水分。
我是做龙须的，我想知道凉拌怎样做好吃。。。 那只有用我们的新产品来回答了～～～ 真的超级好吃啊！！！！