菜花炒西红柿好吃吗?

甘文建甘文建最佳答案最佳答案

我觉得还行,不过个人更喜欢放点青椒一起炒。 材料: 菜花1棵、番茄2个、葱蒜适量、蚝油1勺、盐半勺、鸡精少许、白糖少许 步骤:

1、准备食材,菜花掰成小朵洗干净,番茄洗净去根切小块备用;

2、热锅热油放入蒜末炒香,放入番茄炒至出汁变软,加入一勺蚝油翻炒均匀;

3、倒入沥干水的菜花大火翻炒至断生;

4、最后加盐和白糖调味,出锅前撒上葱花和红椒圈即可。 如果喜欢辣口的可以放些小米椒进去一起炒,非常下饭哦~ 我家宝宝特别喜欢吃菜花,所以平时我炒菜都会尽量避开一些辛辣的调味料,因为很多调味料里面都含有一定的碘或者钠,而宝宝处于生长阶段需要避免摄入过量的碘和钠,否则会影响宝宝的甲状腺发育以及肾脏功能。

其实除了菜花之外呢,还有很多蔬菜都是适合给宝宝吃的,我家宝宝现在比较喜欢吃西兰花、包菜、娃娃菜之类的,还有土豆、山药这些也可以吃。像我自己也会经常做花菜给宝宝吃,毕竟它的口感很不错,而且维生素C的含量也特别高。

之前在超市看到一款叫“小仙炖”的燕窝辅食,说是里面添加了很多蔬菜粉,其中就有菜花粉,我就买了几盒回来试试。

打开包装可以看到燕窝、果蔬粒、果汁、海藻酸钠等成分,而且没有色素添加剂什么的,看着就挺放心的~

我一般都是晚上预约好,第二天起来直接给宝宝吃就可以了,非常方便。这款燕窝还可以和水果一起搭配在一起来吃,比如蓝莓雪梨、草莓奇异果等等,营养也更加均衡了!

优质答主

好吃的,但是需要耐心。 首先将菜花的茎切成1-1.5cm的段状,然后烧开水,放点油和盐,把切好的黄瓜倒进锅里稍微焯一下水,这样可以去除草酸的味道(有些人不喜欢),然后将焯好水的西兰花用冷水冲凉冷却待用; 再准备一个空碗,碗里加一点醋、生抽、糖和辣椒酱调成一碗糖醋汁待用。 在锅中放油烧热后放入姜蒜爆香,再把之前调好的料汁下锅煮开,然后把沥干水份的西兰花放进去快速翻炒一会儿之后加入番茄片一起大火快炒,最后加点盐调味就可以出锅了~

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