玉米排骨怎么做好吃?

辛蕤鑫辛蕤鑫最佳答案最佳答案

说到这道玉米炖排骨,那真的是我家常会做的一道菜了! 每次做这道菜都是全家都爱吃,而且孩子也很喜欢吃玉米所以每次我都会多放点玉米进去,这样能让孩子多吃一些!那么下面我们就来看一看这道美味玉米炖排骨是如何制作的吧~

第一步:首先我们准备食材:排骨适量、玉米两根、胡萝卜一根、生姜一块、大蒜三瓣、料酒一勺、花椒一小勺

第二步:接下来我们开始处理食材:将买回来的排骨清洗干净之后放到水中浸泡10分钟左右(目的是为了泡出里面的血水)然后捞出来沥干水分备用;生姜切成姜片、大蒜切成蒜片、胡萝卜去皮切滚刀块备用、玉米洗净后用刀剁成小段

第三步:锅中倒入适量的食用油,等到油温5成热的时候放入准备好的葱姜和大蒜还有花椒进行爆香,然后将排骨放入锅中翻炒至微微变色后加入一勺的料酒和生抽以及老抽继续翻炒均匀

第四步:接着在锅中加入适量的热水,大概没过排骨即可盖上锅盖转小火炖煮20分钟

第五步:随后我们把切好的胡萝卜放进去,再放上切段的玉米一起煮上10分钟即可出锅享用啦~

制作完成:色泽诱人,香味扑鼻,口感丰富,营养美味的玉米炖排骨就做好啦! 好了今天的美食分享就到这里结束了,感谢大家观看,希望大家能够喜欢这篇文章,同时感谢大家的关注和支持~

优质答主

最近在超市买了挺多速冻食品,比如这个玉米排骨,本来觉得这玩意儿肯定味道不咋地就买来试试的,结果没想到超好吃! 先说说做法吧~ 我把玉米和排骨一起用高压锅压了二十分钟,加了两勺豆瓣酱、一勺生抽、三勺白砂糖还有葱姜蒜,大火烧开小火慢炖,最后出锅前放了一点盐和一个八角。 这样做出来的玉米排骨颜色金灿灿油亮亮的,闻起来也香辣扑鼻超级诱人啊~ 而且肉特别烂熟,咬一口都是粉粉的软糯的口感,我一个人都能干掉两碗饭呢…… 题主可以试试哦^^

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!