馒头加什么好吃?
那可太多了,就按照题主的分类来推荐吧~ 主食类 1.肉松+沙拉酱=肉松卷/芝士肉松沙拉卷 这应该是大家都很熟悉的一款搭配了~因为我自己也很喜欢肉松沙拉卷,所以经常会买着吃哈哈哈!一般会在面包店看到,也可以自己在家做哦👇 用料:高筋面粉300克、鸡蛋液50克、牛奶160毫升左右、糖40克、酵母4克、盐2克、黄油25克、肉松适量、沙拉酱适量(可以根据个人喜好添加) 做法步骤: 1.除黄油外所有食材投入面包机中揉成光滑面团,加入黄油继续揉,直至能拉出薄韧薄膜的状态; 2.将面团盖上保鲜膜,放温暖处进行基础发酵,发酵至两倍大时,用手指沾干粉,在中间压一下不回复原状即表示发酵好了; 3.取出面团分成9份,滚圆加盖松弛15分钟; 4.取一个面团擀成椭圆形,翻面后自上而下卷起,收口处捏紧,排入烤盘中; 5.烤箱预热180度,中层上下火约20分钟即可。 2.芝麻花生酱=煎饼果子 这是我上学时候经常吃的早餐之一! 把煎饼摊好后放上芝麻花生酱和油条,再根据自己的口味加上点甜面酱或者辣酱,完美! 花生黑芝麻酱也是超级好吃的,我有时候也会用它来做煎饼,味道也很不错呢✨ 用料:面粉1杯半、水、花生油、鸡蛋一只、葱花少许、白糖一小勺(可不加)、白芝麻花生酱两小勺 做法步骤:
1. 面粉加水搅拌,然后打一只鸡蛋黄进去增加亮度,接着再加入色拉油搅拌(油的比例可以多一些,这样不会太厚而且容易煎熟)最后加入一点点白糖及葱花调味备用。
2. 平底锅烧热,刷一层油,舀一大勺面糊倒入锅中,晃动锅底使面糊均匀铺满锅底即可。 开小火煎至底部凝固,然后倒扣一个盘子到锅里,这时饼底就会与盘子粘在一起被带出来了,再把盘子反过来,平底锅里的面糊就会被带到盘子里来了。
3. 再往锅里加点油重新热锅,再将刚才倒出的面糊重新舀进锅里,煎制另一面。两面微黄就可以了。
4. 最后把煎饼切成适当的大小就可以吃了咯,吃的时候可以抹一些花生芝麻酱,或是直接夹着油条吃,都是很不错的。
3.老干妈=煎饼果子 老干妈真的可以说是百搭了... 比如上面提到的煎饼果子,加了老干妈就更好吃了~ 如果家里刚好有剩米饭的话也可以用米饭做成米饼,然后再抹上老干妈也很好吃啦~~ 我一般会先蒸好一碗米饭,然后用破壁机打成糊状,再放到锅里煎成米饼就好啦~~~
用破壁机打起来非常方便哈,打完了就直接倒在锅里就能变成米饼了哈哈 还可以像下面那样煎个荷包蛋,再来根火腿肠,也是很好吃的~ 另外我还用过一次老干妈炒饭,是跟鸡蛋一起炒的,味道也不错哒~
总之,有了老干妈的加持,你不仅可以拥有美味的煎饼果子,还有无数种可能等你去尝试! 小贴士: 在米饼里面再加上一根香肠会更好吃哟❤️ 4.番茄酱=三明治 这个搭配其实很常见,不过我每次都用吐司片做,所以也就没有单独拍过方子。
一般来说,我会准备两个切片吐司,一个抹番茄沙司或者沙拉酱,另一个涂抹花生酱或芝麻酱。 然后把两个抹好酱的吐司片叠加在一起,从中切开就成了👇 三明治的口感很绵软,很适合小孩子吃,我家小宝就很喜欢这个搭配。
如果不喜欢三明治的话,还可以像我一样把它做成三明治盒子,这样更方便拿食呀✌
接下来就只需要准备一块鸡胸肉,切成小块,用料酒、姜片腌制片刻,然后下锅炒熟即可。 因为鸡胸肉的脂肪含量很低,所以口感会比较柴一点,不过为了营养均衡,偶尔吃一两次也是可以的哈 另外,我还做过一次土豆鸡胸沙拉,味道也不错呢👇 准备两个大土豆去皮切块蒸熟,然后捣成泥。 鸡胸肉也蒸熟撕成丝,青豆胡萝卜粒焯水备用。 土豆泥中加入沙拉汁、黑胡椒碎、鸡胸肉丝、青豆胡萝卜粒,搅拌均匀,然后倒入模具中定型即可。 吃的时候淋上沙拉汁或者酸奶就OK啦~
5.黄豆酱=炸酱面 不得不说,这俩真是绝配啊! 黄豆酱+面条就是北方的传统美食——炸酱面啦~ 这款面的做法也很简单,我一般会用挂面,因为比较方便嘛嘻嘻嘻😋 具体做法可以看图⬇️ 其实,除了挂面以外,用意大利面、方便面等都可以做出不同的风味~大家可以多多尝试呀😘
对了,如果你做的量不多的话可以用这个碗来盛,这样就可以装下更多的酱料啦😜
至于黄豆酱,我建议大家可以直接入手这种小包装的,想吃多少就用多少,很方便哒👍 以上就是我的全部推荐啦~~希望对大家有所帮助♥️