冰冻蜂蛹怎么做好吃？
先上图，最近迷上了做凉拌菜 说一下制作过程（简单到哭）
1.把冰柜里的冷冻箱打开，里面有一包冻干的蜂蛹，拿出来放在碗里用开水泡开（大概需要五分钟左右）
2.用筷子夹出来，轻轻搓揉掉表面的硬皮（这步很重要！不然有硬壳的口感非常差！）
3.加入调料，生抽酱油、白醋、糖、芝麻油和辣椒油，拌均匀后盖上盖子闷十分钟入味
4.最后加入葱花和香菜碎拌一下就可以啦
是不是很简单！我做的这个分量可能稍微少了点，所以颜色不太好看，不过味道是非常棒的～ 推荐大家可以试试做一下~
伊柔亭优质答主在超市买到的速冻的活生生的小蜜蜂，看着很新鲜，买了好多冻起来留着晚上吃！第一次做油炸的，味道真的不错哦～ 做法如下： 小蜜蜂解冻清洗干净 用清水浸泡，使其完全浸没在水里，水要没过小蜜蜂 准备炸粉（玉米淀粉和面粉的比例是2.5：1）、食用油 在小蜜蜂里倒上炸粉搅拌均匀 锅里倒上油加热至七成热时，把拌好的小蜜蜂一块块放进去炸至金黄酥脆就可以啦～ 脆脆的小蜜蜂很好吃的呢~ 一盘不够再来一盘吧…… 不过我后来试了一下用啤酒来腌制，也还不错喔～ 我是先用盐水泡了4个小时左右之后捞出来再用啤酒腌制的；如果直接用生粉的话会很难入味儿。最后就是油炸的方法是一样的。
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