鱿鱼稀饭怎么做好吃?
“早上一碗鱿鱼粥,精神十足好一天”
以前在台中念书的时候,早晨起床最常去的早餐店就是这家“阿给”了 老板是位和蔼可亲的大叔 他的阿给味道很赞,量也很足 不过后来再回去的时候已经换了一家店 在台湾喝到的所有海鲜粥都是咸味的 我当时就很喜欢咸口的海鲜粥 所以这次做的也是咸的~ 【材料】:鲜鱿鱼一只、大米适量、葱花适量、香油适量、酱油适量、胡椒粉适量 【步骤】 1.大米淘洗干净后浸泡半个小时(我是晚上泡的,第2天做) 2.鲜鱿清洗干净后,把头切下来,然后把身体部分切成丝待用 3.起油锅,油热后放入切好的鱿鱼丝煸炒出香味,然后加入清水大火煮开 4.把米倒入刚才煮开的鱿鱼锅里,小火熬煮 5.快熟的时候就放盐!(因为之前腌鱿鱼的时候有放生抽、胡椒粉等调味料,所以不用再放其它的调料啦~)最后撒点葱花提香~~就可以出锅啦~~~~~~~ 我通常还会打个鸡蛋进去搅匀了更好喝~~ 但是不要打太晚啊,不然会结块哦~~