核桃饺子怎么做好吃？
我做的核桃饺子，皮薄馅大，口感丰富，非常好吃！ 先来看看我用核桃做的饺子皮吧~ 是不是超级神奇？只用核桃、面粉和水就能做出薄皮的饺子！ 这得益于我自己发明的「揉面剂」的做法：先把核桃放在搅拌机里打成碎末，然后加入面粉和水和成面团即可。 用这种办法做出来的饺子皮，比买的还要好，又软又筋道！
下面正式开始做饺子啦： 把打好的核桃碎加入到肉馅里，再放一勺盐、酱油、香油和小葱，顺着一个方向搅拌均匀。 我用的馅料是三鲜的，里面加了虾仁、鱿鱼丝和鸡蛋，很鲜美。
接下来就是擀饺子皮啦～ 取一张擀面杖，在饺子皮上压出一条痕迹。 然后像折扇子一样，把两侧向中间折叠。 你也可以试试其他形状的饺子皮哦，比如心形的、正方形…… 包起来的方式也多种多样呢～ 你可以像我这样用包包子的方法包起来。 也可以像南方人那样，用擀面杖辅助，把饺子皮推上去，再折一下，形成两道褶。 还可以像北方人那样，用手捏出褶，整个饺子就像小笼包似的。
煮出来的效果，各有不同呢。 包好的饺子下锅煮熟就可以啦。 自己包的饺子就是干净！可以看到清晰的纹路，而且皮薄陷足。 我还特意往里面加了一些胡萝卜丁，增加了色彩感。 咬一口下去，有浓浓的芝麻香气，能吃到颗粒分明的核桃粒；混合着蔬菜的纤维，咀嚼之间让人充满了饱腹感。 自己做的饺子，可以随心所欲地搭配各种馅料。 除了三鲜还有猪肉韭菜、牛肉青椒……甚至鱼肉萝卜，你想吃的都可以做！
吃完饺子，剩下的饺子皮也别浪费。把它们摊在案板上，撒上干面粉，再用擀面杖擀成薄片。 放进蒸锅里面蒸熟，就可以做成核桃千层饼了。 酥脆的饼皮配上鲜嫩的菠菜，加上一层层的核桃，薄薄的一层油脂渗出，吃起来香而不腻。 这么一盘好吃的核桃饺子，你值得拥有！