怎么捞饼好吃?
作为地地道道的广东人,我可以很负责任地说没有捞粉这回事(虽然别人都叫我捞饭),只有煲熟了的米饭叫“捞饭”或者“煲饭”,而像下面这样把生米煮成米粥再捞起拌着吃是没有的,没听说过,也没见过这样的吃法(别告诉我这是你们那的吃法,我没吃过所以不知道)。
我猜想你是想把米饭做得很软烂入味一点吧,这里提供两个方法:
1、煮饭的时候多放点水,比平时蒸米饭的水量稍多一些就可以了,这样煮出来的米饭会比较软,但是可能没那么香。
2、在电饭锅里先放进洗干净的糯米或大米,然后倒进适量的开水(没过大米多一点就可以),盖上盖子,插电,等电饭锅自动保温的时候打开盖子,你会发现米饭都已经吸水膨胀了,稍微搅拌一下就可以开吃了,米饭会非常软糯,而且有粥的口感。这个办法比上面那个更省事,也更营养美味,你可以试试看。
甄鞠优质答主 先问是不是。 1、为什么煎饼果子会火,因为其经济实惠量足,而且味道也还可以,关键是,它很能扛饿; 而你说的捞饭则相反,价格高,量少,不够扛饿;
2、其次就是个人喜好的问题了(毕竟众口难调),喜欢什么就做什么咯~ 我比较喜欢吃甜口的,所以一般做甜的居多,比如芋圆,雪媚娘什么的,不过也会做些咸的,比如肉粽和灌汤包~~
3、最后,也是最重要的一点,那就是创新! 你可以在原有的基础上进行改良,或者加入新的元素,做出新的花样来迎合消费者的胃口啊~(其实很多食物都是改良过来的呢)这样既能让消费者感觉有特色,又能增加自己的收入~~~何乐而不为呢~~
当然啦,你也可以直接抄别人的做法,这也没啥不可以的……只是别抄太烂了哦= ̄ω ̄=……
话说回来,我可是很喜欢下厨的哦~~尤其是看着自己亲手做出来的美食被人吃了以后的那种满足感真是无图可表的╮( ̄▽ ̄)╭ 所以希望题主好好做菜哈……加油吧……