怎么泡蒜瓣好吃？
280赞了，感谢各位看官老爷们，再更新一个泡椒凤爪的做法 鸡爪洗净剪掉指甲，冷水入锅，加点生姜料酒去腥关火盖上盖子焖一会。(这步忘了拍照） 大约十五分钟这样子（我也不知道多久 因为我也不知道我什么时候买的凤爪！）用手戳一下凤爪的骨头部分，如果能轻易戳穿且没有血水冒出就证明煮熟了。 把煮好的凤爪倒入冰水中冷却待用。（这一步也是为了口感好，别问我为什么，我就是喜欢。）
大蒜剥好去掉根部。 姜切片，小葱葱白切段，绿色部分切葱花。 生抽、陈醋、白糖、豆瓣酱调成汁待用。 找到平时腌制酸萝卜的瓶子或玻璃罐，清洗干净晾干。（一定要清洗干净要不然有细菌吃了拉肚子我可不想负责） 把调好的汁液倒进去，然后把蒜瓣和凤爪放进去，加盖，放在一旁腌制。
第二天就可以吃到嫩嫩的蒜瓣啦~(^^)~好吃的不得了噢