宽油菜怎么做好吃？
1、准备食材，鸡蛋，面粉，花椒粉，辣椒粉，白芝麻，香葱 2、将葱切成葱花备用 3、两个鸡蛋打入碗中搅拌好 4、加入面粉和食盐，拌成面糊状 5、在平底锅里刷上一层油，用勺子舀入一勺面糊 6、小火煎制 7、面糊成型后，表面刷一层酱（我用的花生酱），撒上白芝麻和葱花 8、美味又简单的煎饼就做好了~
下面简单介绍一下花生的两种做法 一、花生米炖猪蹄 1.花生泡净水后放入电饭煲中，水要没过花生米； 二、把淘洗干净的猪蹄放入电饭煲内，同时放入八角、桂皮、葱段、姜片，少许盐和水，按下煮饭键煮熟即可。
三、炸花生的做法 第一步：锅内放油（要多一些），凉油下锅，五成热时（就是手放在上面感觉略微有点热的时候）把洗净沥干的花生米放进锅里慢慢炸至颜色变深，要用锅铲不停地搅动，以防沾锅。 第二步：趁热筛去灰粒，装入密封罐里，放凉后盖上盖子入冰箱冷藏保存。
小提示 1.用花生油或者豆油比较好，不要用色拉油或者其他味道重的油。 2.油炸的时候油温不能太热，温度过高会炸糊。也不能冷油下锅，这样花生米不容易熟而且容易沾锅。