来，上硬菜！ ①汽锅鸡 有鸡汤，有鸡块。鲜啊～ ②凉拌菜心 这道菜是朋友推荐的。用云南特有的腌芥菜来拌青菜，加上花生碎和香酥的黄豆，脆脆的一盘小菜，配上白米饭能吃三大碗。 ③小炒肉 肥肉透明，瘦肉鲜嫩的小炒肉，配着软糯的豆饼，再来一口清凉解辣的薄荷水……嗯~完美！
④酸菜鱼 鲜、香、麻、辣，各种味道融合得恰到好处，鱼肉滑嫩、酸菜脆爽。这道菜在云南很常见，但是这家鱼很新鲜哦。 ⑤饵块排骨 软糯香甜有滋味的饵块（类似年糕）包裹住酥脆的排骨，再撒上一层薄薄的葱花，美味呀～ ⑥凉米线 和一般的米线不同，这儿的米线冰凉清爽，配上花生碎、葱花和香菜，再来一勺辣椒油，一口下去，爽歪歪啊～ ⑦炸洋芋 香酥脆皮的炸洋芋，包你吃完一块想两块。
⑧木瓜水 像布丁一样的木瓜水，软软的一杯，带着淡淡的果香，味道醇甜。 对了，还有煮品和卤水也不错： 清汤鹅、猪脚姜等也值得一试。 吃完了饭，到翠湖公园走走，晒晒太阳，养养神。 或者去昆明老街溜达一圈，那里有很多特色小店，可以逛逛买买。
房晓毅优质答主云南菜的用料十分丰富，山珍野味和水产品兼有，烹制方法独特，善于用冷盘，口味清淡，新鲜清香，别具一格，有氽、卤、凉拌、煎、炸、蒸等多种烹饪方法。比较有名的云南海鲜有油淋海虾、辣味蛤蜊和白汁海螺。山珍佳肴中普洱牛肝菌、鸡飞天麻、油鸡枞火锅、汽锅鸡等最为著名。
过桥米线是云南昆明特有的食品，以汤、米线、辅料三者配套，是云南最具地方特色的食品之一，堪称滇味珍宝。过桥米线有生、熟两种吃法，生吃时将生肉片、生鱼片、生鸡片等和辅料放进汤内，片刻浸熟，热烫爽口。熟吃法即将辅料制成拼盘，上面浇热汤，随食随烫。两相比，前者更滋味无穷，别具风格。米线主料以粳米为主要原料。因为米线的制作方法不同，制成后的米线的粗细也不相同。细米线主要为昆明人喜爱，粗米线主要为建水、石屏、蒙自以及红河、普洱、西双版纳等地区民众喜爱。
云南汽锅鸡用乌骨土鸡，放进加有佐料和鸡肉原汤的汽锅内蒸熟。其妙处在一个“蒸”字，鸡肉的营养成分得以完整和充分保留，鸡肉味美营养，滋补健身，适宜老人和体弱者食用，是云南著名美食特产。
云南菜谱凉鸡，具有形美、质嫩、味鲜辣、爽口等特点，是云南著名的传统风味小吃。此凉鸡还有一段来历。据传，有一年昆明闹了一场瘟疫，一老中医制了一种清凉解毒的药，用来煎汤煮鸡，使不少病人得以康复。后来这种药鸡流传于市，并在传流中不断改进制作方法，最终被发展成为一种地方风味小吃。
