干秋葵怎么做好吃吗？
分享6种适合秋天吃的美食，简单易学，清润滋补，告别贴秋膘！ 很多人可能不知道什么是“贴秋膘”吧？“贴秋膘”其实指的是古代人在立秋之后会吃一些肉类食物，类似于现在的“火锅”“炖肉”等等，目的是为应对即将到来的寒冷冬天储备能量。
当然现在可不是在倡导大家去吃这些肉类哦～ 其实，立秋后气温逐渐下降，天气渐渐转凉，人的食欲会有所增加，这个时候适当进补一些清淡滋润的食物是非常有必要的~ 今天分享的6道食谱都是非常适合秋天的家常菜品，清淡滋润、润燥消火，让你健康度秋！
1.豆腐皮蔬菜汤 准备食材：豆腐皮、菠菜、金针菇、粉丝 准备香料：八角、桂皮、葱花 烹饪步骤： ①先煎鸡蛋，炒碎备用；（我忘了拍照了）
②锅中热油，放八角和桂皮爆香，然后放入豆腐皮炒出香味儿；
③加水，熬成乳白色就可以啦！ 喝起来鲜浓醇香，让人神清气爽~
2.银耳百合汤 准备食材：银耳、百合、龙眼肉 准备香料：冰糖 烹饪步骤： ①用凉水将银耳泡发后去掉根蒂，清洗干净后下锅炖煮，先用大火烧开，再转小火慢炖1-2个小时；
②百合掰开洗净，放入锅中，再放几颗龙眼肉，最后放冰糖调味即可。 汤品软糯香甜，还有淡淡的桂圆香气呢~~
3.花生莲藕汤 准备食材：花生、莲藕 准备香料：姜 烹饪步骤： ①花生的外皮很容易吸收调料的味道，因此不用提前浸泡，直接用清水冲洗干净下锅就可以了；
②莲藕去皮切片，用清水浸泡，防止变色；生姜切厚片。
③所有食材倒入锅内，一次性加足清水，大火烧开后转小火慢慢炖至花生熟了就行啦！ 小提示：这道汤不需要放其他调料啊！花生本身就很有香味的，如果放盐就容易败相了哦～
4.山药鸡汤 准备食材：鸡、山药、胡萝卜、香菇、玉米 准备香料：葱、姜 烹饪步骤： ①鸡清理干净剁块，冷水入锅焯出血沫，然后冲洗干净待用；
②山药去皮切块，香菇去蒂切开，胡萝卜切块，玉米切段备用。
③所有材料和香料一起放进锅里，大火煮开后再小火炖半小时就搞定啦！ 味道清甜鲜美，一点也不油腻，很适合秋天喝哦！
5.西葫芦炒鸡蛋 准备食材：西葫芦、鸡蛋 准备香料：胡椒粉、生抽、料酒、白糖 烹饪步骤： 鸡蛋加入少许料酒、盐搅拌均匀，腌制几分钟； 西葫芦用刀刮去瓤，清洗干净后切成薄片；
③起锅烧油，放入鸡蛋液，炒至定型后铲成小块状；接着倒入切好的西葫芦同炒，快速翻炒片刻后调入味精、胡椒粉、白糖和生抽即可。 清淡鲜嫩，微微带点甜，非常好吃！
6.丝瓜炒虾仁 准备食材：大虾、丝瓜 准备香料：葱姜蒜、干辣椒 烹饪步骤： ①先把虾处理一下，虾须和虾线都剔除掉，用清水冲洗干净沥干水分备用；
②丝瓜削去外皮，清洗干净后刨成片，待用；
③热锅凉油，放入葱姜蒜和辣椒炒香，然后再倒入虾仁，煸炒至变色后，调入料酒、盐、生抽、白糖翻炒均匀； 最后放入丝瓜，大火快炒，炒软后就起锅装盘啦！ 清新淡雅，美味健康~ 你还喜欢什么应季食材做的美食呢？