大米和鸡蛋怎么做好吃？
210赞了，你们真是我的天使！感谢各位大佬的支持！ 再上两个饭团子（其实就是一个米团的两种做法） 先说这个鸡蛋炒米饭吧 这个是咸口的，我比较喜欢咸蛋黄的味道 所以买回来的海鸭蛋（或者鸡蛋）都会先蒸熟了，然后留一点蛋黄 米饭最好硬一些，用隔夜的米饭更好操作 把蛋黄压碎，越细越好，加入料酒、生抽搅拌均匀 下油锅，小火慢炒，至蛋液全部凝结 这时加入葱花、蒜末翻炒一下，就可以关火了 盛出来之后可以撒上白芝麻点缀一下～ 颜色看起来就很有食欲对不对～
再来个糯米蛋，这是甜口的 需要准备一个空的皮蛋罐头（我没有就用碗代替了.....）
把糯米提前浸泡一晚，然后沥干水分，倒入锅里，加入冰糖、生抽、老抽煮开后继续焖十分钟 在电饭锅里铺上一层保鲜膜，把泡好的糯米平铺在锅底，中间戳几个洞，方便透气 然后把鸡蛋打入糯米上 盖上盖子，按下煮饭键，等电饭煲跳到保温键后，再闷一个小时以上，期间多翻几次面
最后取出切成两半就好了~软软的一颗心~~~~