澳门豆捞什么好吃？
我吃过的澳式火锅，是我在香港吃的“新记烧鹅”和“大三元”、台湾喝的“喜锅”（在台湾叫“涮羊肉”）以及在北京吃的“小肥羊”和“涮驴肉”的集合体…… 要说味道的话，我吃过这么多家，觉得这家最像香港的“大三元”，但价格比大三元贵很多！ 新记烧鹅和大三元都在铜锣湾怡和街，很近。新记烧鹅便宜，大三元较贵，但环境比较好。
两家店都有“烧鹅煲”和“鹅肠”推荐，我都点过，确实不错；不过新记烧鹅的价格比大三元要便宜一些。 “烧鹅煲”上面是一层鹅油，下面是一锅热腾腾的鹅肉，可以放辣椒，还可以加汤煮菜，非常美味。至于鹅肠嘛，两家的做法有点像卤水的味道，都炒得很脆，我喜欢！ 如果有喜欢喝广东早茶的读者，我推荐他家“虾饺”，很好吃！另外，他家有各种粥，也可以点来尝一尝。
我后来还去过他家位于铜锣湾怡和街的分店，感觉要比总店大一些，环境也更好一些。 在珠海的横琴新濠酒店里，也有一个叫做“氹仔渔村”的澳式火锅餐厅，据说是在原址上重新装修的。我去那里吃的时候，环境和服务都很好，就是菜品太少，价格太贵了，感觉不实惠。
最后，说说在台北吃的“喜锅”，那家店在台北算是很出名，很多当地人都会去。喜锅的做法有点像我们广东的打边炉，也就是没有锅底，你点什么肉，就放什么肉进去煮，有点意思。
服务员端上来的是一个正方形的桌子，中间有一块玻璃，下面生着火，将食物煮熟的同时也可以保温。 我点了一盆羊肉（好像是内蒙的羊肉），一斤多，价格大概400台币，合人民币80元，味道真的棒棒的~~ 店家还会给你一盘特制的蘸料，沾着吃。