莴笋核桃仁怎么做好吃?
材料: 莴笋一条,核桃仁100g,花椒20颗,八角两颗,盐适量 做法: 1.将核桃仁放入微波炉中烤3分钟(或者放入锅中炒熟); 2.莴笋去皮切片备用; 3.锅中加水,放入花椒和八角,再将切好的莴笋放入锅中,加盐煮熟后盛出备用; 4.将煮熟的莴笋和核桃仁搅拌均匀即可食用了~ 小贴士: 1、想要味道更香,可以准备一些花生米一起烤熟备用啦~我是因为家里没有才没加的~
2、这个口味偏咸,所以食盐的量可以根据自己的喜好加多减少哈~ 我做的时候因为没有仔细控制量,所以弄咸了...不过多放些黄瓜和青椒在上面拌着吃也不错呢~