什么地方烧烤最好吃?

闵岩闵岩最佳答案最佳答案

不请自来,强答一波 作为一个地道东北人,说到烧烤肯定得提一下我们东北的烤串儿。在东北不管是大城市还是小县城,街边总是会有大大小小的烧烤店,有些甚至没有招牌,就那么几张桌子,看着不太干净,但人气很旺。我小时候住在部队大院里,周围有很多这样的馆子,据说以前是部队农场,后来解散了就变成了这样。

这种店的烤串儿都特别实惠,一块钱一串(现在好像涨到两块了),肉很大块,鲜而嫩,再配上老板自己调的酱料,那叫一个香啊!每次吃完都要打车回家,因为吃饱了走路会打饱嗝哈哈哈…… 现在长大定居在外地,也找到了当地好吃的烧烤店。比如天津的大胡子烤全羊,北京的后海大排档和炙烤,杭州的刘娘烤全兔等等。。。但最让我魂牵梦绕的还是家乡的烤串儿。

去年回家过年,本来已经过了吃煎炒烹炸的年纪,居然忍不住馋虫跑去吃了一串又一串……不过这家店已经不再像小时候那样子了,似乎生意并不好,再加上我这个人比较注重卫生,能看到桌子上有一层薄薄的灰尘,所以也没有再多呆,立刻离开了。或许很多吃过这家店的80后都有和我一样的印象吧,破烂的小店,满满的一桌子烤串儿,便宜又好吃~~

冉芮铂冉芮铂优质答主

当然还是自己烤的了。

自己烤的烧烤虽然味道不如有小商贩做得好,但是,比什么都吃的健康,烧烤架市场上的卖几块钱就可以买到,自己烧烤也是很容易的

材料:土豆,火腿,金针菇,竹签子(一般超市有卖,或者可以去菜市场买到),调味料自己调好就行。

做法:

1,土豆,火腿,去皮洗净切薄片,金针菇切掉根洗净。

2,用竹签把食材穿起来,(一个金针菇穿一个,土豆和火腿两片一个)

3,穿好了,放在装有自己调好的味碟里沾一下,(一般烧烤味,孜然粉,椒盐味都可以,加一点点糖提鲜)。

4,烤箱200度预热5分钟后放进去烤,每隔5分钟翻面一次,大概20分钟成熟。

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