李锦记的甜辣酱好吃吗?
本人超爱吃辣!无辣不欢的那种,所以看到这个问题忍不住要答一发… 先上图,最近很火的这个拌饭酱,淘宝上买的,3瓶一共40多块钱。(PS. 买前百度了一下,说是李锦记的,还觉得挺靠谱就买了,谁能想到……) 再上另一个某宝买的辣椒酱,30块钱三瓶,也来凑凑热闹~ 这个红色的包装的是在本地一个不知名小超市买的,味道也是一绝啊,比上面那个绿色的好吃很多!
好了说正题,先说李锦记那款拌饭酱,买回来后打开一瓶,天呢!一股浓烈的八角味扑鼻而来,顿时觉得这酱肯定很冲,但是看着色儿也挺好看的嘛,就壮着胆子用勺子舀了一勺放嘴里,我滴妈呀,这是什么魔鬼酱料啊!瞬间喉咙像火烧一般,嘴巴里、嘴唇上都染上一层红,这是要出事的样子啊!吓得我赶紧喝了一大口水,然后拼命漱口,还好,人还是我的。不过这款酱真的不能直接吃哦,会中毒的,一定要用油泼一下或者炒一下才好吃。
后来,我学精了,在锅里倒了一点油,放入酱,用小火慢慢焙出香味,再放入切好的菜炒一下,嘿!还真不错!有一股浓浓的酱香味扑鼻而来,这道菜可以说是完美啦~~ 下面说一下那个不知名的红色包装的辣椒酱,这瓶子看起来就很low啊…跟那个拌饭酱不是一个档次啊……但味道却是很好的,很正宗的辣椒酱味儿,里面还有辣椒籽,吃起来很有颗粒感,很过瘾,用来拌饭、拌面都是极好的,强烈推荐!
所以最后结论是:李锦记的那个拌饭酱很难吃;不知名的红色辣椒酱非常好吃! 好了,就这样。