地瓜如何好吃？
首先，我表示对楼主的敬意！能想到吃红薯，很不错了！ 作为地道山东人，给楼主推荐两种吃法吧：
1、烤红薯（老家叫烤地瓜），这个是最好吃的，也是最简单的。找一块地，用柴火或煤炭烧个炭火，把削了皮的地瓜扔进去，盖上盖子，开始烤吧……半小时后，香气扑鼻而来，拿出来用刀切个小口子，你就可以看到里面的状态了，一股热腾腾的蒸汽升腾而起……剥开焦黄的表皮，沾点食盐，一口咬下去，香、甜、软糯、粘牙，妙不可言……
2、炸地瓜球 这是小时候最爱吃的零食之一，现在也时常买回来解馋。需要准备好一碗淀粉、一把白糖和几个地瓜。将地瓜去皮切成块儿，倒进锅里加水煮熟，等到用筷子能轻松扎透的时候，把地瓜捞出来放入一个大一点的盆中，趁热加入白糖和淀粉搅拌成糊状，然后舀起一小勺，搓圆后再压扁，放进油锅里炸至金黄酥脆就可以啦！蘸着白糖吃更美味哦！
另外，我还知道广东有炒酸奶（好像其他地方没有这吃法），把紫薯或香蕉蒸熟捣烂后，与酸奶拌在一起，加白砂糖，上蒸锅蒸熟了吃，貌似也不错呢~ 祝楼主吃得开心