包饺子用什么陷好吃?
我是北方人,饺子在我心里永远是最美的食物!我最喜欢吃自己包的饺子了,尤其是老妈亲手做的饺子。我喜欢在周末的时候帮妈妈包包子、饺子。其实做饺子最简单了,调好肉馅,然后用擀面杖把面团擀成薄片,包上肉馅,随便捏成什么形状都行,煮出来很好吃的。 平时我喜欢自己动手做点面食,我家孩子也特别喜欢,他经常跟我说“妈妈,你的馒头太好吃了”。我做面食的时间不算短了,基本上面食我都会做,像包子、饺子、酥饼、油条等等。 前几天分享了我做的糯米藕,有很多朋友问怎么做,今天就把糯米藕的做法分享给大家。
准备食材:莲藕两根、胡萝卜一根、五花肉适量、生姜一块、生抽、老抽、植物油、盐、鸡精、葱花。
1.首先把新鲜的五花肉用清水清洗干净,然后剁碎成肉末。
2.把剁好的肉末放到盘中,再加入适量的生抽、老抽、植物油、食盐搅拌均匀,腌制半小时。
3.胡萝卜洗净去皮切成小丁;莲藕去皮洗干净切成小段放在盘中备用。
4.准备一个空盘,把切好的莲藕和胡萝卜放进盘子中,然后再均匀地撒上一些淀粉,使莲藕和胡萝卜都沾上一层薄薄的粉。
5.锅里倒入适量的油烧热,然后把裹好粉的莲藕和胡萝卜倒进去,中小火慢慢煎制。
6.煎至一面金黄后,翻至另一面继续煎。等两面都呈金黄色时就可以盛出来了。
7.另起锅,锅内倒水,水开后下入饺子,煮熟即可。