白菜米饭怎么做好吃?
首先,推荐一个拌饭神器! 有了它,分分钟搞定美味又营养的简易版韩式泡菜汤! 准备材料:
韩国辣白菜………适量 土豆………………1个 万万没想到吧,做这个菜要用到辣白菜!没错,就是朝鲜族餐厅里点泡菜汤里面的酸酸辣辣的泡菜啦~ 先把所有材料准备好喔~然后咱们开始干活!
第一步:蒸米饭。蒸米饭时,记得在碗里铺上一层保鲜膜唷^^这样蒸出来的米饭会粒粒分明且不会黏糊糊的。(顺便可以蒸个鸡蛋糕什么的^O^)
第二步:炒辣白菜。开小火,少油,下辣白菜煸炒至软、出油,并且有淡淡的酱香味儿飘出来就OK了~(我买的是已经腌好的辣白菜,所以只需要炒一下就可以了。如果是你自己做的辣白菜,需要炒熟并挤干水分哦)
第三步:煮汤。往锅里倒少许香油,然后把切好的土豆下锅用中火慢慢煎,等到表面金黄时可以加入开水,同时调好味道(盐、胡椒粉、生抽),等待沸腾后,就可以看到晶莹剔透的米粒和红彤彤的辣椒圈儿咯〜最后,将之前蒸熟的米饭倒入,搅拌均匀即可^^
是不是超级简单啊!赶紧动手做做看吧!