请问小米怎么做好吃?
本人特别喜欢吃小米,因此也会经常做。 首先,小米好不好吃跟它本身的质量有关系,一般来说我们买小米的时候都会挑选一下,看看有没有虫眼呀什么的,然后闻一下味道,好的小米应该是香味很浓的。不过我上次在优粮严选app上看到的小米就很好吃,打开包装就能闻到一股清香味儿,而且颜色看起来也很棒,淡黄色,很柔和。 我用这种小米做过小米糕,也熬过粥,也煮过饭,都很香呢~ 其次,就是做法的问题了。比如说熬粥吧,我一般习惯放点大米,这样粥会比较浓稠些;再就是粥里可以放一些燕麦、红豆之类的杂粮,这样营养也更丰富嘛~最后煮熟了调个味就好了。
至于你说的怎么做才好吃,这个可就很难回答了。因为每个人的口味不同嘛,我觉得好吃的你吃了不一定觉得好吃啊,所以还是根据你自己的习惯来做就好了。比如我妈妈就不爱吃甜食,所以对小米的做法要求很简单,能熬出一碗稠粥就可以了… 而我喜欢比较软糯的东西,所以我一般会多熬一会,让小米粥更浓稠些,并且会稍微调个味。 至于你问的小米怎么做好吃,其实关键就在于你的调味啦!你可以试试在你的小米粥里加一点白糖或者冰糖,如果喜欢咸口的可以加一点盐。当然你喜欢辣的可以来点点辣椒油。 其实我做小米的主要目的是健脾养胃,因为我肠胃不太舒服,吃小米可以帮助调养(毕竟小米的功效这里面有写着呢) 所以有时候我会把小米打成碎末,做成小饼,烤着吃,酥酥脆脆的,很不错。 我经常吃的是这款,味道还不错。