大虾水饺怎么做好吃？
好吃的大虾水饺做起来其实一点也不麻烦，今天教给大家！ 准备材料：速冻饺子600g、基围虾350g（虾线已去掉）、鸡蛋1个、葱适量、香菜适量、油2勺、盐1勺、胡椒粉半勺。
第一步：葱和香菜切成葱花和香菜末备用。 第二步：锅内放两勺油，烧热后，放入处理好的虾，煸至变色，加一碗水，煮熟后捞出备用。 第三步：把煮好的虾仁连汤带肉一起倒入盆中，打入一个鸡蛋，加入一勺盐，半勺胡椒粉，搅拌匀均。如果感觉太干可以稍微加一点清水或高汤。 第四步：接着我们来做蘸料，小碗内放入葱花和香菜末，倒入热油激出香味，再加一勺生抽、一勺陈醋、一小勺白糖拌均匀。
第五步：最后我们把调好味的虾仁舀到饺子上面，再洒上葱花和香菜，一碗鲜香味美的大虾水饺就调好了～ 这样做好后的虾饺鲜嫩爽滑，咬一口还有满满的虾仁，真的超级满足啊，连汤汁都忍不住喝干净！