哪里柚甘好吃?
当然是广东顺德啦!作为世界最成功的甜品之一,双皮奶的发源地就是广东顺德 说起这个发源,还有个小故事。清末年间,有一个叫何兰秀的富家子弟,家里开着一间小茶楼。某天,他看到有人喝牛奶恶心就想出用炖奶的办法来让客人食用。不料,这方法大受欢迎,于是他就研制了双皮奶并把它推广到自己的茶楼里,而这也使得自己的茶楼生意火爆起来。 双皮奶最早出现在何兰秀的茶楼里,所以他的茶馆也被誉为“双皮奶”茶楼。后来,其他茶楼也相继推出双皮奶,继而流行开来。
不过,现在能吃到最好的双皮奶,还是在顺德。毕竟这里是它最先开始的地方。 来到顺德,我建议你可以去以下这几家店吃吃。
1.民信老铺 这是一间开了好多年的老字号,它家的双皮奶非常地道,吃起来柔嫩爽滑、香味四溢而且不会很甜,口感相当棒~ 另外,它家的甜品味道也都非常好,像杨枝金露、芒果西米露等都是招牌,不容错过~(注:民信老铺全国连锁,去其他分店也一样)
2.南轩烧鹅专卖店 南轩烧鹅也是一家老店,它卖的是烧鹅和双皮奶等点心,双皮奶滑溜可口,烧鹅肥美鲜嫩,味道都非常赞!
3.炳胜 炳胜是一家集咖啡厅与酒楼于一身的餐厅,虽然它家菜价不便宜,但环境不错,服务也很好。在这里吃点心,会给人一种舒适的感觉。双皮奶细腻顺滑,甜而不腻;菠萝包酥脆浓香。。。很多菜品都做得相当精致,让人胃口大开。