怎么盐洋葱好吃?
准备食材,切掉洋葱头部和底部。 把洋葱切丝,可以留一些葱白一起炒。 切好的洋葱放在容器里备用。 锅里热油,加入八角爆香,然后加入洋葱丝和蒜片一起翻炒出香味。 接着加入生抽、老抽和食盐搅拌入味,大火煮开后小火焖5-10分钟就可以啦! 这样做出来的洋葱特别脆嫩可口,一点都不辣眼睛哦~
另外分享一个让洋葱快速变软的秘诀——加白醋!加白醋的洋葱炒出来味道格外清爽不辛燥。 准备食材,切掉洋葱头部和底部洗净。 烧开水,加入两勺白醋,将切好的洋葱放进去泡一泡(约一分钟)即可取出。这样处理过的洋葱炒出来软绵绵、甜丝丝的,特别下饭哟~