秋葵怎么调好吃？
之前写过一篇关于秋葵的食谱，里面详细分享了5种秋葵的吃法，有兴趣的小伙伴可以看看哦~ 今天分享的是其中一种做法——椒盐秋葵，咸香酥脆，好吃的不得了！ 准备一些秋葵、一把花生、小米椒圈和花椒。
1、锅里放入足够多的清水，加入1勺食用碱，烧开之后下入秋葵烫30秒左右，这样能让秋葵更易熟且保持鲜绿。
2、把煮熟的秋葵捞出来过一下凉水，然后控干水分待用。接着往锅里倒入适量的食用油，烧热后关火，然后把花生放进去炸至酥脆，捞出沥干备用。（这里用的植物油，如果是想要吃到更健康的油炸花生米，可以用全麦粉或者玉米淀粉先拌匀了裹住花生，再下锅炸）
3、重新起锅，小火加热，然后依次放入小米椒圈、花椒爆香。
4、随后倒入秋葵和炸好的花生米，撒上适量椒盐粉翻匀，就可以盛出锅品尝啦～ 焦香的炸花生米配上翠绿的秋葵，一口咬下去，是让人味蕾绽放的满足感鸭～ 而且这样做出来的秋葵既保留了营养，又十分美味，喜欢的小伙伴可千万不要错过了呐～