鸡蛋做法哪样好吃?
鸡蛋,家常食材,却常常做出不家常的味道。今天做个简单的鸡蛋煎饼,配上花生豆浆,美味又营养。 鸡蛋4个 面粉100克 小苏打2克盐2克 葱花适量 油适量 第一步,打散鸡蛋。 第二步,加入切好的葱花、小苏打和盐,拌匀 第三步,慢慢倒入清水(少量多次添加),搅成均匀糊状 第四步,平底锅刷一层油,舀入一勺面糊,用刮板刮平,小火煎至定型变金黄即可~ 一盘香喷喷的鸡蛋煎饼就做好啦!
喜欢粗粮的友友们还可以加点燕麦哦~营养翻倍! 除了做煎饼,这个小苏打你还能用在许多地方—— 比如蒸馒头的时候加点小苏打,蒸出来的馒头更暄软; 用小苏打清洗厨具、衣物,可以去渍除垢; 刷牙的时候掺点小苏打,可以预防牙菌斑的形成等等。 家里的小药箱、化妆品、洗发水等经常含有小苏打,都是可食用级别,可以安心使用。