海红果怎么做好吃?

栗家娅栗家娅最佳答案最佳答案

1.冰糖葫芦 食材:海红果、白糖。

步骤:(1)将山楂用流水冲洗干净,去掉根蒂,再冲洗干净,在上面划上十字花刀;(2)把去核后的山楂放入碗中,加入白糖和清水,拌匀;(3)蒸锅里放适量水烧开,把碗放入锅中,盖上盖子,大火蒸10分钟左右取出晾凉。

2.海红酥饼 材料:面粉500g、热水300g、冷水170g、鸡蛋两个、黄油或者猪油150g、细砂糖45g。

做法:(1)鸡蛋打散备用; (2)锅中加入少许植物油烧热后,倒入蛋液迅速炒散,出锅备用;(3)所有原料加入面里,揉成光滑的面团,加盖饧面40分钟左右;(4)将面团分成大小适中的剂子,擀成圆饼状,厚度约2-3毫米;

(5)在圆饼上均匀地涂上薄薄的一层蛋黄液,撒上白芝麻;(6)烤箱预热,上下火180度烤盘中层,烤15分钟左右至表面金黄即可。

时润恒时润恒优质答主

1、蒸,蒸熟的海红果实,味道最香。 2、糖霜蜜饯型,把熟透后的海红放在小锅里煮一下,捞起来沥干水放凉后拌上冰糖和白糖做成蜜饯或者熬成稠的糖浆涂在馒头上吃;还可以像做话梅那样用食盐腌渍几天后再泡开去核晾干做成“咸话梅”或“酸梅子”。 我觉得最好吃的还是海红肉蘸着芝麻酱吃吧……又香又酥又脆又好吃(当然啦,芝麻酱得是熟的)

还有种吃法就是拿它来炖蛋(也可以加牛奶),不过我试过几次都不成功……好像总是没煮熟就烂了(-_-||)。。。而且我觉得这么干吃起来还不如直接生吃呢!

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