冰糖做什么好吃？
1，冰糖葫芦 原料准备；山楂500g、白砂糖500g、水晶冰糖250g、矿泉水适量（用来稀释砂糖） 制作方法；将处理好的山楂用清水清洗一遍后晾干表面水分备用。把清水加入白砂糖锅中，小火慢熬至白糖全部融化并出现焦糖化反应，颜色变成深棕色时加入晶糖继续小火加热搅拌使两者溶合在一起并出现气泡，马上关火并把山楂倒入其中迅速搅匀让每颗山楂都沾上糖浆，然后倒出来放到提前抹了油的盘子中，冷却后放冰箱冷藏定型即可。
2，奶香冰糕 原料准备；鸡蛋3个、牛奶400ml、白砂糖60g、柠檬汁少许、玉米淀粉80g 制作方法；将蛋黄和蛋白分开打散成蛋液备用。往蛋清里筛入玉米淀粉并用手抽搅打均匀无颗粒感。慢慢加入牛奶并再次搅打均匀。最后加入白砂糖和柠檬汁调拌均匀待用。锅里加水烧开，把水蒸锅加盖大火蒸十五分钟到熟烂程度。待凉后倒入保鲜盒放入冰箱冰镇四小时。吃的时候用勺子挖出圆块，淋上椰蓉碎粒或者果酱增香更好吃。
3，姜撞奶 原料准备；生姜250g、白砂糖50g、全脂牛奶500ml 制作方法；新鲜的生姜去皮清洗干净剁成茸状装入碗中，加入适量白砂糖腌渍一个小时使其出味。把挤干水的柠檬片加入牛奶中一起煮沸，然后再趁热冲入姜茸中，一边冲一边用力搅拌均匀，盖上盖子捂一会让其自然凝固，等到不烫口就可以吃了。这里注意不要加过多白醋或者苏打粉之类的，会破坏原本的味道。