黄鸡肉好吃吗?
没吃过黄色羽毛的鸡,但吃过黄色鸡爪、黄色的鸡翅和黄色的鸡蛋。。。 先放一张漂亮的手工蛋卷~~ 之前一直吃的是土鸡蛋,有一天突然想吃蛋黄颜色更黄的鸡蛋,于是就去了市场。。。 我问老板这是什么蛋呀,这么金黄!
老板说这是柴鸡蛋啊,都金灿灿的。。。 后来还吃过一次,是在一家很赞的贵州餐馆里,豆腐炖鸡汤,里面的豆腐是用木姜子炒过的,味道超好,不过最诱人的是那碗汤,奶白浓香,我喝了两碗呢(店里很多素菜都是用木姜子来炒的,清香无比)。
接下来是黄色的鸡翅。。。 味道不错,就是颜色太丑了不是么~ 下面介绍这道菜的名字叫作“花生酱鸡翅” 在超市里看到有卖这种罐头的,就买回来一试,嘿,还真不错~~~ 再来个黄色鸡爪。。。 这个就厉害了,传说中的炸鸡爪!
用炸鸡粉炸的,酥酥脆脆的,味道嘛,有点类似麦辣鸡翅的味道啦~ 最后隆重介绍一道菜,这是同事自己腌制的黄泥螺。。。 颜色是这样的,新鲜的时候是这个样子的 小时候住在乡下的外婆家,河边总漂着一些这样的东西,洗干净后蘸着酱油吃,味道鲜得很呐~~后来就在网上买了泡椒味的,据说很正宗,刚入口时感觉一般,可是越嚼越香啊,连里面那些黑黑的沙子都吃干净了呢