烤箱麻花好吃吗？
最近，被知乎推荐了一个烤箱版麻花的做法，周末就尝试了一下，味道确实不错。 先上图 接下来上做法 原料很简单，就是普通的中筋面粉（没有中筋面粉的可以用高筋面粉来代替）、鸡蛋、牛奶和植物油。
第一步：将材料混合均匀。注意，这里是不需要加水和面滴~ 第二步：揉成光滑的面团，盖上一层保鲜膜，松弛15分钟 第三步：把面团分成大小均匀的剂子，我分了6个 第四步：取一个剂子，擀成薄饼，从一头卷起来 第五步：重复第四步，把所有的剂子都擀成薄饼，并卷起来 第六步：在平底锅内刷一层油，把切好的葱花放进去小火煸炒出香味 第七步：把处理好的麻花胚放入锅中，小火慢慢的煎，一面金黄后给它翻个面 第八步：等到两面都变成金黄后就完成了 小贴士： 1. 这个食谱做的分量大概可以供3-4人食用 2. 我觉得这个口感偏甜的麻花配上酸奶或者冰淇淋吃会非常棒！