山药薏米怎么煮好吃？
【山药百合薏米粥】： 准备食材： 铁棍山药一根、鲜百合一个、薏米适量 做法步骤： 1.将准备好的铁棍山药去皮，清洗干净备用。（因为铁棍山药表皮有一层黏液，所以去皮时一定要多清洗几遍）
2.将清洗干净的山药切成段，放入锅中，再加适量的水，开始熬煮。（我是在宿舍自制早餐，所以用的电锅，要是用普通的锅煮粥的话，水煮开后再煮30分钟左右就可以啦！）
3.在煮的途中，淘洗一下薏米，浸泡一会。（这样更容易煮软）
4.等到山药煮熟了以后，加入提前浸泡好的薏米，再一起煮5~10分钟左右，最后撒上一把糖，美味又营养的山药百合薏米粥就做好啦！ 喜欢更甜一点的可以稍加一些白砂糖哦~~ 这碗粥的营养价值可是很高的呢～其中山药补而不热，温而不燥，此外还有益气养阴、补脾肺肾的功效；而薏苡仁则可以健脾养胃，利水消肿。两者搭配在一起，对脾胃虚弱的人是非常有用的。
不过需要注意的是，山药中淀粉含量较高，血糖高的人不宜多吃。 而且注意不要和黄瓜、胡萝卜、碱性食物同吃，以免破坏其中的营养物质。