梅豆怎么烧好吃？
我老妈的最爱，每年都种，今年还给我寄了好多。 说下步骤吧，很简单： 1.挑选豆子。买回来的豆子放在淡盐水里浸泡20-30分钟（目的是为了去除虫卵和虫子），然后冲洗干净。
2.下锅煮熟。锅里放适量水煮沸后倒入豆子煮，大火烧开小火慢炖，大概半小时就熟了。（这个步骤可以放适量食盐调味）
3.焖制入味。在电饭煲底部铺上一层荷叶(没有荷叶用蒸布代替)，然后把煮好的豆子均匀铺在上面，盖上盖子，小火三分钟后关火，让豆子继续闷制。（这一步主要是为了让豆子吸收荷叶的清香味道，更好吃哦）
4.出锅品尝！香甜软糯又美味的梅豆就做好啦！
简单吧～快动手做一做吧！