布鲁姆面包好吃吗?
在法国,有2000多年的历史的巴黎老面包店blum’s 布鲁姆(又称为Boulangeries)可是说是非常有名了~ 在整个欧洲,最著名也是最正宗的法式老面包店就是它了! 很多人去法国必去的景点之一,很多人为了吃到这个老面包,特地坐好几个小时的车前往。
这家店其实不大,分上下两层,卖的东西也很简单,除了各种法式面包外,就只有一些简单的冷餐沙拉和咖啡、冰淇淋。但就是这样一家店,却在整个法国乃至世界都颇具名气。 因为店里面出售的面包都是当天的新鲜产品,所以到店的时间非常关键,如果你去的太晚,很有可能就错过了你最爱吃的那个口味的面包啦~ 所以一定要记得,最好是在上午去,而且不要拖得太晚哦~ 我们这次是早上10点多到的,刚好买到中午前最后两块巧克力蛋糕.... 店里很热闹,有很多当地人在买,也有一群群看上去像旅行者的外来者,大家都在热情地挑选着自己中意的面包。 而你要做的,就是在满柜的面包面前,选出你最中意的那一款。 如果实在不知道选哪个的话,那就都买点吧,反正也不贵~ 根据我的经验来看,来这里的游客基本都会买好几个面包,因为这里的东西确实都很便宜。 比如这个看起来普普通通的法棍,在我们国内的超市里买的话,一般都要20多元一根呢!而在这里,只要5欧元(约人民币36元)就能买到啦~ 再比如这个可颂,在国内的一些面包房里面,通常售价都在20元左右一只,而在这里,只需要8欧元(约人民币57元)就能到手啦~
当然啦,价格再便宜,如果不好吃也是白搭。那布鲁姆面包到底味道怎么样呢? 从我个人体验来看,这里卖的面包味道确实跟我们在国内买的面包口感有所不同。 就拿这个看起来普普通通的法棍来说吧,虽然外观看起来确实平平无奇,但是咬下去后,却充满韧性,越嚼越有嚼劲,而且越嚼越香,有一种淡淡的木樨香味扑鼻而来,让人回味无穷。至于内部组织也很细腻,软中带韧,很是舒服。
除了法棍以外,我最喜欢的就是这种可颂啦~金黄酥脆的可颂沾上店家送的酸奶酱或者黄芥辣酱,一口咬下去,酥脆感扑面而来,满口生香。尤其是顶部的脆片,薄薄的烤得酥脆酥脆的,一抿就掉,真是让人爱到不行啊!