给宝宝吃虾仁怎么做好吃？
虾营养丰富，味道鲜美，是餐桌上常见的海鲜。 尤其是春天这个万物生长的季节，鲜嫩的虾仁更是受欢迎。宝宝1岁以后对蛋白质和钙的需求量大大增加，所以这时可以开始给宝宝添加海产品了（如小鱼小虾等），而鲜虾仁就是不错的选择哦~ 那鲜虾仁怎么做才好吃又营养呢？接下来就一起来看看鲜虾仁的家常做法吧！
【准备食材】
鲜虾仁、鸡蛋、淀粉、面粉
【制作步骤】
1. 将新鲜虾仁去壳去头去皮，保留尾部，用清水冲洗干净后沥干水分备用；
2. 在虾仁中加入适量淀粉、面粉和食盐，搅拌均匀，使每一粒虾仁都能均匀的裹上面粉浆；
3. 大火烧热平底锅或电饼铛，淋入少许植物油，放入虾仁，煎至两面金黄酥脆，即可盛盘食用啦～ 是不是非常简单呢？！ 小贴士： 因为虾仁本身含有较多蛋白质，所以煎煮时容易粘连结块，在煎制前用厨房纸巾擦干表面水分、下锅煎炸时油温不要太高（低于160℃）、以及不断翻拌、防止糊锅都是非常有必要的！
除了直接煎炒，还可以把虾仁打成泥，做成可爱的虾球状，给宝宝做辅食加餐哦～ 取适量虾仁，用刀背轻轻剁碎成虾泥。 加入一个蛋清、10g淀粉、50ml温水，调成均匀细腻的肉糜。
蒸熟的虾仁会更容易打散成泥哦，可以把整只虾仁蒸熟后再捣碎。 如果不喜欢吃姜的味道，可以在剁虾仁的时候，把生姜末挑出来，尽量挑得干净一些。 做好的虾茸捏成丸子状，上锅蒸熟就可以啦。 也可以把虾肉丸子蘸着酱料吃，更美味！
除了直接吃之外，还可以把虾泥塞到南瓜里蒸熟，或者包在馄饨皮里煮熟给宝宝吃。 做法多样，随心打造～