冬瓜馅儿怎么和好吃？
我老妈做的，真的很好吃！ 先上图 这是前几天做的，我妈放了不少肉馅（她认为的不少） 做法超简单～ 新鲜的冬瓜去皮去瓤，切成块状待用（不去皮去瓤会很难吃！切记！） 然后锅中烧水，水开后下冬瓜开始煮，煮到半熟（熟透了不好包，容易散） 用铲子不停地搅动，直到变成糊状（如果水的分量不够，适当添加开水或者冷水都可以，但是千万不能加太多的凉水，会很难吃！） 接下来就是最重要的调味步骤了！！
一勺白砂糖、两勺生抽、一勺老抽、一勺豆瓣酱（或者剁辣椒）搅拌均匀后倒在冬瓜上，充分搅拌，使酱汁完全覆盖住冬瓜。 盖上盖子，小火焖10分钟左右就可以关火了。稍微冷却后加入葱末拌匀备用。 包的时候可以根据个人喜好调整馅料咸淡，因为我在外面买了包子皮所以不太清楚包的注意事项。总之，一定要让馅料入味才行啊！ 这是我包出来的效果，挺好看的吧～
最后上锅蒸熟即可。 蒸的时候可以准备一个盘子，刷一层食用油防沾（这个步骤可以省略） 上锅大火蒸煮15-20分钟就搞定啦～是不是超级简单！ 趁热吃更好吃哦~ 咬下去满嘴都是鲜甜的汁水，一点都不油也不腻，简直好吃到爆！ 我一口气能吃三四个呢… …