香其酱怎么好吃？
2、锅里放适量油，加入葱段和姜片炒香后捞出不要 3、放入两大勺香其酱炒出香味 4、将腌制好的排骨放进去，小火煎至两面金黄 5、倒入开水，没过排骨加老抽、生抽、砂糖、八角、桂皮，大火烧开，小火慢炖一个小时左右即可（我大概炖了一个半小时） 6、这道菜的灵魂就是泡椒了！真的超级好吃啊，不能吃辣的建议买泡姜，把泡椒和泡姜一起剁成碎末，加少许醋、糖、酱油调成蘸水，用来拌饭简直不要太好吃呀~
1、鸡翅清洗干净，在鸡翅背面轻划几刀方便入味 2、两个鸡蛋打进碗里，加一勺淀粉，搅拌均匀备用 3、鸡翅放进保鲜袋里，倒入蛋液，让鸡翅均匀沾上鸡蛋液 4、起锅烧油，油温五成热的时候下入鸡翅，炸至两面金黄酥脆，盛出控油 5、调一碗酱汁：两勺生抽+两勺老抽+一勺醋+一勺豆瓣酱+一勺白糖+一勺淀粉，加适量清水搅匀 6、起锅热油，爆香葱姜蒜，倒入酱汁煮开 7、把炸好的鸡翅倒进锅里，小火焖煮十分钟，大火收汁儿，撒葱花点缀一下就可以啦~