凉拌莴笋怎么凉拌好吃？
凉拌莴笋最好吃的做法就是，加点青椒和胡萝卜一起凉拌！ 准备食材： 老干妈两勺、胡萝卜半根、莴笋一根、葱花适量、干辣椒6个、花椒1小撮。 开始制作： ①首先把胡萝卜清洗干净，然后切成薄片状。（记得去皮哦，这样吃起来更清爽） ②接着把青椒洗净去籽，同样切成薄片状。（喜欢吃辣的可以切成辣椒圈） ③然后把所有切好的蔬菜放入大碗中，加入一勺食用油拌匀。（这一步是为了让蔬菜在凉拌的时候保持翠绿色）
④往里面加2勺老干妈豆豉香辣酱、1勺白胡椒粉、少许食盐搅拌均匀。（不喜欢吃辣的可以不加辣椒，但是要加老干妈！味道好极了！） ⑤最后撒入一把葱花和几粒花生米，翻拌均匀就可以啦！ 这样做出来的凉拌莴笋，鲜香麻辣又过瘾！一口下去就超赞的！ 爱吃凉拌菜的你可千万不能错过这个做法啊！真的超级好吃！ 我一般都是晚上做好放在冰箱冷藏室的，第二天带饭到公司吃，冰冰凉凉的特别棒~