茼蒿可以怎么吃好吃？
1、凉拌 - 清炒、醋溜等重口味的做法，都会毁掉茼蒿原本的清香。想要吃到最为清爽的茼蒿，最简单的办法就是清水煮一煮，加点盐、香油捞起来拌一拌就好啦～这样吃出来的茼蒿嫩生生的，带着自然的清香。
2、火锅 - 涮火锅是冬天最好的享受了，大把的羊肉卷往锅中丢，再整点菌菇和蔬菜，美滋滋。如果爱吃茼蒿又刚好在吃火锅，那可是太幸运了，放进滚烫的锅里，只需要短短几分钟就可以吃了，吃起来又香又软。
3、炖肉 - 别看它长相普通，炖起肉来可是一样出色。搭配五花肉一起蒸，肥而不腻；用油豆腐炖着吃，香味浓郁；就算单独清炖，也鲜得很啊！尤其是秋冬干燥的季节，多吃点润燥补水的食物很重要，而茼蒿正有此功效哦~
4、包子馒头——把剁碎的茼蒿加到面里面去，包成包子或者馒头，上锅蒸熟，蓬松暄软的包子咬一口下去，满满的清新自然。
5、馅料——爱吃饺子的朋友有福啦！将茼蒿和肉馅搅拌在一起，放点点盐和食用油，口感好，也不容易出水。不过要注意的是，因为茼蒿中含有丰富的硝酸盐，高温下极易产生亚硝酸盐，因此最好买回后立即制作。
6、粥品——在熬粥的时候，顺手扔几颗茼蒿进去，清淡可口，营养也丰富。喜欢甜的朋友，可以在粥里加点白糖或牛奶，滋味更美。