生姜辣椒怎么泡好吃？
这个我最有发言权了，因为我是四川人嘛 正宗的干辣椒、新鲜辣椒和小米椒我们那里有卖 我就经常自己做超好吃的酸辣姜汁 不过我做的是辣的 吃不了辣的就别做了哈！！！ 这个做法我也不知道算不算正宗的 毕竟我不是四川那边的 但是我觉得那个味对就对了 首先把辣椒清洗干净（千万别洗多了不然汤汁就淡了没了）然后晾干（一定要晾干哦） 接下来就是重要的步骤了哦！！ 往锅里倒油 等水开了之后 把切好的姜放进锅里 这个时候你会看到姜的颜色渐渐变浅 再加入辣椒 用小火慢慢熬 熬的时候你可以加点醋进去 这时候注意不要搅动锅底 让辣椒和姜慢慢入味
等辣椒变软了就可以关火放凉咯 这样一碗香辣爽口的姜汁就做好了啦 是不是很简单呢！！ 喜欢的朋友不妨试试呀~~